Winkk menu
Winkk presenteert voor u heerlijke menu’s, voor een avond optimaal genieten!
Maak zelf een keuze uit het menu. Om zo te genieten van een avond vullend diner, onder het genot van een heerlijk glas wijn.
3-gangen keuzemenu 29.75
Voorgerecht
Huisgemaakte Gravad lax met dille crème fraîche, frisse salade en een crumble van knäckebröd
of
Tataki van rund met soja mayonaise, gebakken uitjes, bosui en rucola sla
Hoofdgerecht
Gebakken scholfilet met een frisse witte wijnsaus
of
Filet van Iberico varken met een saus van gepofte knoflook
Nagerecht
Yoghurt-citroenbavarois met frambozensorbetijs
of
Chocolade ijscoupe: melk chocolade ijs, witte chocolade ijs en stracciatella ijs met een crumble van bastogne
Alle menuonderdelen zijn ook afzonderlijk te bestellen.
Wij houden rekening met uw glutenvrij of lactosevrij dieet. Gelieve dit bij de reservering vermelden.
Voorgerechten
Zalm 11.75
Huisgemaakte Gravad lax (zalm gepekeld in zout, peper, basterdsuiker en dille) met dille crème fraîche, frisse salade en crumble van knäckebröd
Gamba’s 12.75
Gamba’s gebakken in knoflookolie met krokante crostini en een frisse salade
Eendenborst 11.75
Gerookte eendenborst, frisse salade met sinaasappel, croutons en frambozendressing
Rund 12.75
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas en pompoenpitjes
Tataki van Rund 11.75
Tataki van Rund met soja mayonaise, gebakken uitjes, bosui en rucola sla
Gazpacho (koude soep) 6.00
Gazpacho van rode paprika en tomaat met crème fraîche en bieslook
Courgettesoep 6.50
Romige courgettesoep met gerookte zalmsnippers
Kip-kokos bouillon 6.00
Met noedels en koriander
Vegetarisch voorgerecht
Caprese 10.50
Vegetarische salade met mozzarella, trostomaten, gefrituurde uienringen en basilicumdressing
Hoofdgerechten
Onze hoofdgerechten zijn ook te bestellen in een kleine portie.
Vleesgerechten
Runderhaas 28.00
Gebraden tournedos met een saus van groene pepers of truffeljus
Kalf 22.50
Gegrilde kalfs-ribeye met dragonjus
Kangoeroe 18.50
Kangoeroefilet met saus van kriekbier
Drieluik van de grill 19.00
Runderspiesje met pepersaus, filet van Iberico varken met een saus van gepofte knoflook en lamskotelet met rode uiensaus
Iberico varken 20.50
Filet van Iberico varken met een saus van gepofte knoflook
Maaltijdsalades
Geserveerd met frietjes of brood en boter
Rundercarpaccio 14.75
Salade met rundercarpaccio, truffelmayonaise, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas en pompoenpitjes
Huisgerookte zalm 14.75
Salade huisgerookte zalm met mosterd dille dressing, uitjes, kappertjes en een butterfly gamba
Eendenborst 14.75
Frisse salade met gerookte eendenborst, sinaasappel, croutons en frambozendressing
Caprese 14.75
Vegetarische salade met mozzarella, trostomaten en gefrituurde uienringen en basilicumdressing n
Visgerechten
Roodbaars 18.50
Roodbaarsfilet op basmatirijst met gember-sojasaus
Sliptong 20.50
Gebakken sliptongen met limoenboter
Scholfilet 18.50
Gebakken scholfilet met een frisse witte wijnsaus
Vegetarisch hoofdgerecht
Lasagne 18.50
Vegetarische lasagne met gemarineerde cherrytomaatjes en rode pesto saus
Nagerechten
Kaasproeverij 11.50
Kaasproeverij, geserveerd met elite haver en rucola
Een selectie kazen van de Dongense kaasspecialist van de Wetering
Tip: Italië, Marsala Dulce Riserva 4.50
Bavarois 8.75
Yoghurt-citroenbavarois met frambozensorbetijs
Parfait 8.75
Aardbeienparfait met in aceto stroop gemarineerde aardbeien
Crème brûlée 8.75
Crème brûlée van lychee met passievrucht-mango sorbetijs
Bombe 8.75
Bombe van pure chocolade, met bosvruchtensaus en vanille-ijs
Coupe chocolade ijs 7.50
Een ijscoupe met melk chocolade ijs, witte chocolade ijs en stracciatella ijs met een crumble van bastogne