Winkk menu
Winkk presenteert voor u heerlijke menu’s, voor een avond optimaal genieten!
Maak zelf een keuze uit het menu. Om zo te genieten van een avond vullend diner, onder het genot van een heerlijk glas wijn.
3-gangen keuzemenu 31,50
Voorgerecht
Tataki van rundvlees met sojamayonaise, lente ui en gebakken uitjes
of
Tonijncarpaccio met limoendressing en zoetzure komkommer
Hoofdgerecht
Op de huid gebakken zalmfilet met dillesaus
of
Varkenshaasmedaillons met een romige paddenstoelensaus
Nagerecht
Zomerse ijscoupe; ijscoupe met drie frisse sorbetijs soorten
of
Bavarois van rood fruit met frambozensorbetijs
Alle gerechten van het menu kunnen ook afzonderlijk besteld worden.
Wij houden rekening met uw glutenvrij of lactosevrij dieet. Gelieve dit bij de reservering vermelden
Voorgerechten
Zalm 11.25
Huisgerookte zalm met honingmosterddressing, rode ui en kappertjes
Gamba’ 12.50
Salade parelcouscous met koriander, gebakken gamba’s en aïoli
Rund 13.50
Carpaccio van rundvlees, pijnboompitten, aceto balsamico dressing, Parmezaanse kaas en rucola
Kalkoen 10.50
Salade met gerookte kalkoenfilet, mozzarella, uitgebakken spekjes en rucoladressing
Runder ribeye 12.50
Gerookte runder ribeye, vadouvan mayonaise en tomatenjam
Bisque 7.50
Garnalenbisque met roze garnaaltjes
Ossenstaartsoep 7.25
Klassiek recept met een krachtige smaak
Gazpacho 6.75
Koude soep van tomaat en komkommer met bieslook crème fraîche
Vegetarisch voorgerecht
Avocado 10.50
Avocade met limoenolie, hazelnoot crunch, bosui en frissen salade
Hoofdgerechten
Onze hoofdgerechten zijn ook te bestellen in een kleine portie.
Vleesgerechten
Runderhaas 29.00
Gebraden tournedos met pepersaus of een saus van rozemarijn
Lamsfilet 22.50
Lamsfilet met een saus van rode port
Parelhoenfilet 20.50
Parelhoenfilet suprême, haricots verts, paddenstoeltjes en een jus van sinaasappel
Varkenshaas 21.50
Varkenshaasmedaillons met een romige paddenstoelensaus
Visgerechten
Kabeljauw 19.50
Gebakken kabeljauw met witte wijn-citroensaus
Sliptong 20.50
Sliptongetjes met limoenboter
Heilbot 22.50
Gebakken heilbotfilet met saus van vadouvan
Zalm 19.50
Op de huid gebakken zalmfilet met dillesaus
Vegetarisch hoofdgerecht
Gnocchi 19.50
Romige Gnocchi met courgette, paprika en Parmezaanse kaas
Nagerechten
Kaasproeverij 11.75
Kaasproeverij, geserveerd met kletzenbrood en vijgenjam
Een selectie kazen van de Dongense kaasspecialist van de Wetering
Tip: Italië, Marsala Dulce Riserva 4.50
Bavarois 8.00
Bavarois van rood fruit met frambozensorbetijs
Rabarber 8.00
Rabarbersoepje zomerfruit met vanille-ijs
Crème brǔlée 8.00
Crème brûlée van pistache met pistache ijs
Zomersee ijscoupe 7.50
Ijscoupe met 3 frisse soorten sorbetijs