Winkk menu
Winkk presenteert voor u heerlijke menu’s, voor een avond optimaal genieten!
Maak zelf een keuze uit het menu. Om zo te genieten van een avondvullend diner, onder het genot van een heerlijk glas wijn.
3-gangen keuzemenu 31,50
Voorgerecht
Huis gerookte zalm met kappertjes, rode ui en honing-mosterddressing
of
Tataki van rund; zacht gegaard rundvlees met soja mayonaise, gebakken uitjes en lente ui
Hoofdgerecht
Kabeljauwfilet met een kruidige saus van gerookte paprika
of
Kalfsoester met een jus van rozemarijn-tijm
Nagerecht
Zomerse ijscoupe; 3 smaken sorbetijs
of
Citroen cheesecake met frambozen en frambozen sorbetijs
Alle gerechten van het menu kunnen ook afzonderlijk besteld worden.
Wij houden rekening met uw glutenvrij of lactosevrij dieet. Gelieve dit bij de reservering vermelden
Voorgerechten
Zalm 11.00
Huis gerookte zalm met kappertjes, rode ui en honing-mosterddressing
Salade Niçoise 12.50
Salade met gegrilde tonijn, haricot verts, rode ui, krieltjes, ansjovisfilet en een vinaigrette
Rund 13.50
Carpaccio van rundvlees, geserveerd met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas en rucola
Vitello Tonato 12.50
Kalfsrosbief met tonijnmayonaise
Tataki van rund 11.50
Zacht gegaard rundvlees met soja mayonaise, gebakken uitjes en lente ui
Maïssoep 6.75
Licht gebonden maïssoep
Runderbouillon 6.75
Bouillon van rund met fijne garnituur
Bisque de crevette 7.50
Licht gebonden kreeftensoep met rivierkreeftjes
Vegetarisch voorgerecht
Vegetarische carpaccio 10.50
Carpaccio van gele courgette met fetakaas en blauwe bessen en een vinaigrette van olijfolie en citroen
Hoofdgerechten
Vleesgerechten
Runderhaas 29.00
Gebraden tournedos met portsaus of truffeljus
Kalfsoester 21.00
Kalfsoester met een jus van rozemarijn-tijm
Varken 20.50
Varkenshaasmedaillons met een romige pepersaus
Noedels 19.50
Oosterse Udon noedels met gemarineerde kippendij
Visgerechten
Kabeljauw 20.00
Kabeljauwfilet met een kruidige saus van gerookte paprika
Visspies 19.00
Gegrilde visspies met basilicumsaus
Sliptong 21.00
Sliptongetjes met citroenboter
Gamba’s 19.50
In knoflook gebakken grote gamba’s met groene tagliatelle, geserveerd met rode pestosaus
Vegetarisch hoofdgerecht
Canneloni 18.00
Canneloni gevuld met gegrilde groenten, saus van zongedroogde tomaat en mascarpone, gegratineerd met Gruyere kaas
Nagerechten
Kaasproeverij 11.75
Kaasproeverij, geserveerd met kletzenbrood en vijgenjam
Een selectie kazen van de Dongense kaasspecialist van de Wetering
Tip: Italië, Marsala Dulce Riserva 4.50
Cheesecake 8.00
Citroen cheesecake met frambozen en frambozen sorbetijs
Chocolademousee 8.00
Mousse van Ruby chocolade met rode bessen coulis en kokosroomijs
Bavarois 8.00
Bavarois van aardbei met witte chocoladekrullen, verse aardbeien en aardbeienijs
Zomer ijscoupe 7.00
Ijscoupe met 3 frisse soorten sorbetijs