Het Winkk keuken team heeft voor u een 3-gangen menu bedacht met mooie gerechten om thuis heerlijk te dineren. De voor- en nagerechten worden kant en klaar aangeleverd. Het hoofdgerecht is na enkele minuten in de oven gereed. Er wordt een duidelijke handleiding bijgeleverd!

Voorgerechten

– Tartaar van huis gerookte zalm met rode bieten en mierikswortelcrème 

– Carpaccio van Rundvlees met truffelmayonaise, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola

– Rosbief van hertenkalf met een mousse van Butter nut pompoen en in trappist gewelde pruimen

– Herfstsalade met gebakken bospaddenstoelen, gebrande noten en croutons met honing-mosterddressing 

Hoofdgerechten

– Kabeljauwfilet onder een korst van Parmezaan met buerre blanc saus

– Roulleaux van gevogelte met een rode wijn-tijmjus

– Huisbereid wildstoofpotje met winters garnituur

– Groenten curry; Indiase curry met venkel, naanbrood en een frisse yoghurtsaus

Nagerechten

– Bavarois van stoofperen 

– Kaasplankje

Onze spelregels
– 1 dag van te voren bestellen, minimale afname 2 personen.

Te bestellen voor alle dagen van de week.

Behalve: 24, 25, 26 en 27 december 2020 zie hiervoor onze speciale kerstmenu’s.