5-gangenlunch, High Tea, Brunch, Borrel

Heeft u iets te vieren met familie? Wilt u gezellig afspreken met vrienden of vriendinnen?
Winkk heeft verschillende middagarrangementen voor u samengesteld.

5-gangen keuzelunch 
Voorgerecht
:
Rode mulfilet, sous vide gegaard, salade van rettich en komkommer, 
geserveerd met een saus van avocado en waterkers 
Of
Carpaccio van rundvlees met paddenstoelen-notentapenade, kippenlevercrème, spekjes en gerookte portstroop

Soep:
Kreeftensoep met rivierkreeftjes
Of
Wildbouillon

Tussengerecht:
Zeeduivelwangetjes met spitskool en saffraan bouillon
Of
Appelstrüdel met procureur, geserveerd met een calvadossaus en appel-peren compôte  

Hoofdgerecht:
Dorade met witlof, mierikswortelsaus en Pernod
Of
Wildzwijnfilet met een zuurkoolstampotje en rode wijnsaus
Extra te bestellen: portie friet klein 2.95 of portie friet groot 3.95

Dessert:
IJscoupe
Of
Etons Mess: Stoofpeer, merengue, slagroom en stoofperensaus
Alleen na reservering minimaal 1 dag van tevoren!

 

Brunch 23.50 per persoon
Kinderen tot 12 jaar 13.50 
Aanvang: 12:00 uur tot 15:30 uur

Bij onze gezellige brunch wordt gestart met een soep van de dag.
Daarna volgt er een pasteitje met ragout.

Na deze gerechten serveren wij een etagère met verschillende producten:
– Mini broodjes gezond
– Puntjes focaccia met carpaccio
– Puntjes sandwich met gerookte zalm
– Halve sandwiches van noten/rozijnenbrood met brie en honing (even opgewarmd)
– Mini croissants

Bij deze broodjes serveren wij een kleine sideplate met 2 soorten salade en een vers fruitsalade.

Om de brunch zoet af te sluiten, serveren wij een Winkk Grand Dessert (5 items).

Eventuele allergieën of dieetwensen kunt u bij uw reservering doorgeven.
Alleen na reservering minimaal 1 dag van tevoren

High Tea 21.50 per persoon
Kinderen tot 12 jaar 12.50 

Onze High Tea starten wij met een quiche.
Daarna serveren wij een etagère met versbereide producten:
– Mini broodje met gerookte zalm, mosterd-dille dressing en bieslook
– Mini broodje gezond
– Puntjes focaccia met carpaccio, aceto dressing en oude kaas
– Halve sandwiches van noten/rozijnenbrood met brie en honing

Wij sluiten de High Tea af met onze zoete smultoren:
– Mini Petit fours
– Roomboter koekjes
– Verpakte bonbons
– Brownie
– Mini muffins (choco en vanille)
– Scones met gemberroom
– Glaasje met vers fruit
– Vruchten taartje
Wij serveren onbeperkt thee en koffie.

Eventuele allergieën of dieetwensen kunt u bij uw reservering doorgeven. 
Alleen na reservering minimaal 1 dag van tevoren!


 

 

 

 

Borrelkaart

Borrelplateau warm  8.50
4 bitterballen, 4 butterfly gamba’s en 4 kaasstengels

Borrelplateau koud  8.50
Jonge en oude kaasblokjes, 2 worst soorten, olijven, kruidendip met stengeltjes en notenmix

Portie bitterballen 8 stuks  5.50

Portie kaasstengels 8 stuks  8.30

Portie butterfly gamba’s 8 stuks 8.30

Brood met kruidenboter  4.25

Diverse gefrituurde hapjes XXL 8 stuks  8.30