Kerstmenu 2021 voor WvTh!

Aantal personen:

2345678910

Voorgerechten

Carpaccio
Carpaccio van huis gerookte zalm met kreeft, komkommer, koolrabi en mierikswortelmayonaise Selecteer aantal (0)12345678910
Torentje
Torentje van gerookte eendenborst, rillette van eend en eendenlever crème met ingelegde vijg, kastanje crème, speculaaskruim en portstroop Selecteer aantal (0)12345678910
Kalfsmuis
Torentje van langzaam gegaarde kalfsmuis en kalfsrillette met stoofpeer en hazelnootdressing Selecteer aantal (0)12345678910

Soepen:

Wildbouillon
Wildbouillon met garnituur Selecteer aantal (0)12345678910
Kreeftensoep
Kreeftensoep met garnituur Selecteer aantal (0)12345678910

Hoofdgerechten

Tongschar
Tongschar met gestoofde poulpo, parelgort, pompoen, groene appel, venkel. Selecteer aantal (0)12345678910
Wildstoof
Hertenrugfilet met wildstoof, puree met spekjes en nootmuskaat, rode kool en truffelsaus Selecteer aantal (0)12345678910
Kalfs entrecote
Kalfs entrecote met sukade, hete bliksem met groene kool en pepersaus Selecteer aantal (0)12345678910

Dessert:

Pannacotta
Pannacotta van caramel, mousse van chocolade en creme van nougat en hazelnoot met amandelcrunch en caramelsaus Selecteer aantal (0)012345678910

Nu eronder: extra bij te bestellen:

Bubbeltje:
Follador Prosecco Frizzante Piccolo Per flesje 0,2l. € 4,50 Selecteer aantal (0)1 fles
Bubbel:
Cava L'Anae Brut Per fles € 12,75 Selecteer aantal (0)1 fles
Rose:
Caillou - Gamay rosé (Frankrijk) Per fles € 9,75 Selecteer aantal (0)1 fles
Wit:
Le Jardin, Sauvignon blanc (frankrijk) Per fles € 9,75 Selecteer aantal (0)1 fles
Rood:
Esporão - Pé tinto Portugal Per fles € 9,75 Selecteer aantal (0)1 fles

Afhaaldatum:

Afhaaltijd:

17:0017:1517:3017:45-18:0018:1518:3018:45

Bezorgdatum:

Bezorgtijd:

17:0017:1517:3017:45-18:0018:1518:3018:45

Voor bezorgen vult u hier uw adresgegevens in

Prijs totaal: €

0