Kerstmenu 2021 voor WvTh!


Te bestellen voor: zaterdag 25 december en zondag 26 december 2021

Spelregels: Minimale afname vanaf 2 personen Bezorging € 5,00 alleen in de gemeente Dongen Kerstmenu diner bezorging tussen 17:30 en 19:00 uur Afhalen: 17:30 en 19:00 uur

4-gangen afhaal kerstmenu € 42.50 
 Voorgerecht, soep, hoofdgerecht en dessert  

    Aantal personen:



    Voorgerechten

    Carpaccio
    Carpaccio van huis gerookte zalm met kreeft, komkommer, koolrabi en mierikswortelmayonaise
    Torentje
    Torentje van gerookte eendenborst, rillette van eend en eendenlever crème met ingelegde vijg, kastanje crème, speculaaskruim en portstroop
    Kalfsmuis
    Torentje van langzaam gegaarde kalfsmuis en kalfsrillette met stoofpeer en hazelnootdressing

    Soepen:

    Wildbouillon
    Wildbouillon met garnituur
    Kreeftensoep
    Kreeftensoep met garnituur

    Hoofdgerechten

    Tongschar
    Tongschar met gestoofde poulpo, parelgort, pompoen, groene appel, venkel.
    Wildstoof
    Hertenrugfilet met wildstoof, puree met spekjes en nootmuskaat, rode kool en truffelsaus
    Kalfs entrecote
    Kalfs entrecote met sukade, hete bliksem met groene kool en pepersaus

    Dessert:

    Pannacotta
    Pannacotta van caramel, mousse van chocolade en creme van nougat en hazelnoot met amandelcrunch en caramelsaus

    Nu eronder: extra bij te bestellen:

    Bubbeltje:
    Follador Prosecco Frizzante Piccolo Per flesje 0,2l. € 4,50
    Bubbel:
    Cava L'Anae Brut Per fles € 12,75
    Rose:
    Caillou - Gamay rosé (Frankrijk) Per fles € 9,75
    Wit:
    Le Jardin, Sauvignon blanc (frankrijk) Per fles € 9,75
    Rood:
    Esporão - Pé tinto Portugal Per fles € 9,75



    Afhaaldatum:


    Afhaaltijd:


    Bezorgdatum:


    Bezorgtijd:


    Uw naam Uw telefoonnummer Uw E-mail
    Voor bezorgen vult u hier uw adresgegevens in
    Adres Postcode Stad
    Specifieke wensen of opmerkingen?
    Prijs totaal: €
    0

    Contact

    HOGE HAM 124 
    5104 JK - DONGEN

    T: 0162 - 386777
    E: info@winkk.nl