5-gangenlunch, High Tea, Brunch, Borrel

WINKK SHARE BOX €34.50  

Het Winkk team heeft voor u een box samengesteld om te delen. 
De koude en zoete gerechtjes worden kant en klaar aangeleverd. De warme gerechtjes zijn na enkele minuten in de oven of pan gereed. Er wordt een duidelijke handleiding bijgeleverd!

Koude gerechtjes:
– Zacht gegaarde witvis met mierikswortelmayonaise
– Zalmbonbon gevuld met tonijnsalade
– Carpacciorolletjes gevuld met rilette van kalfswang en truffelmayonaise
– Torentje van gerookte eendenborst met portstroop

Warme gerechtjes:
– Uiensoep met bockbier en crouton
– Gemarineerde gamba’s met aioli
– Chefs stoofvlees
– Bietenrisotto met paddenstoelen en een saus van truffel

Zoete gerechtjes: 
– Cheesecake
– Mousse van chocolade, nougat-hazelnoot en karamel

Extra bij te bestellen:
Brood met smeersels (2 personen) € 4.50
Ovenaardappeltjes (2 personen) € 4.50
Stamppot hete bliksem met groene kool
Rode kool (2 personen) € 3.50
Gemengde salade (2 personen) € 3.50
Kaasplankje (1 persoon) € 8.50

De Winkk Share Box kan besteld worden voor minimaal 2 personen. 
De box is af te halen tussen 17:00u-18:30u.

U kunt de Winkk Share Box bestellen via de mail (info@winkk.nl) of telefonisch (0162-386777)

Heeft u iets te vieren met familie? Wilt u gezellig afspreken met vrienden of vriendinnen?
Winkk heeft verschillende middagarrangementen voor u samengesteld.

5-gangen keuzelunch 
Voorgerecht
:
Rode mulfilet, sous vide gegaard, salade van rettich en komkommer, 
geserveerd met een saus van avocado en waterkers 
Of
Carpaccio van rundvlees met paddenstoelen-notentapenade, kippenlevercrème, spekjes en gerookte portstroop

Soep:
Kreeftensoep met rivierkreeftjes
Of
Wildbouillon

Tussengerecht:
Zeeduivelwangetjes met spitskool en saffraan bouillon
Of
Appelstrüdel met procureur, geserveerd met een calvadossaus en appel-peren compôte  

Hoofdgerecht:
Dorade met witlof, mierikswortelsaus en Pernod
Of
Wildzwijnfilet met een zuurkoolstampotje en rode wijnsaus
Extra te bestellen: portie friet klein 2.95 of portie friet groot 3.95

Dessert:
IJscoupe
Of
Etons Mess: Stoofpeer, merengue, slagroom en stoofperensaus
Alleen na reservering minimaal 1 dag van tevoren!

 

Brunch 23.50 per persoon
Kinderen tot 12 jaar 13.50 
Aanvang: 12:00 uur tot 15:30 uur

Bij onze gezellige brunch wordt gestart met een soep van de dag.
Daarna volgt er een pasteitje met ragout.

Na deze gerechten serveren wij een etagère met verschillende producten:
– Mini broodjes gezond
– Puntjes focaccia met carpaccio
– Puntjes sandwich met gerookte zalm
– Halve sandwiches van noten/rozijnenbrood met brie en honing (even opgewarmd)
– Mini croissants

Bij deze broodjes serveren wij een kleine sideplate met 2 soorten salade en een vers fruitsalade.

Om de brunch zoet af te sluiten, serveren wij een Winkk Grand Dessert (5 items).

Eventuele allergieën of dieetwensen kunt u bij uw reservering doorgeven.
Alleen na reservering minimaal 1 dag van tevoren

High Tea 21.50 per persoon
Kinderen tot 12 jaar 12.50 

Onze High Tea starten wij met een quiche.
Daarna serveren wij een etagère met versbereide producten:
– Mini broodje met gerookte zalm, mosterd-dille dressing en bieslook
– Mini broodje gezond
– Puntjes focaccia met carpaccio, aceto dressing en oude kaas
– Halve sandwiches van noten/rozijnenbrood met brie en honing

Wij sluiten de High Tea af met onze zoete smultoren:
– Mini Petit fours
– Roomboter koekjes
– Verpakte bonbons
– Brownie
– Mini muffins (choco en vanille)
– Scones met gemberroom
– Glaasje met vers fruit
– Vruchten taartje
Wij serveren onbeperkt thee en koffie.

Eventuele allergieën of dieetwensen kunt u bij uw reservering doorgeven. 
Alleen na reservering minimaal 1 dag van tevoren!


 

 

 

 

Borrelkaart

Borrelplateau warm  8.50
4 bitterballen, 4 butterfly gamba’s en 4 kaasstengels

Borrelplateau koud  8.50
Jonge en oude kaasblokjes, 2 worst soorten, olijven, kruidendip met stengeltjes en notenmix

Portie bitterballen 8 stuks  5.50

Portie kaasstengels 8 stuks  8.30

Portie butterfly gamba’s 8 stuks 8.30

Brood met kruidenboter  4.25

Diverse gefrituurde hapjes XXL 8 stuks  8.30