5-gangen keuzelunch 
Voorgerecht:
Tartaar van zacht gegaard zalmforel en gerookte forel,
geserveerd met zeekraal, asperge en kruidenmayonaise
Of
Rundercarpaccio met huisgemaakte likkepot, zoetzure radijs, tuinkers, oude kaas cracker, mosterdkaviaar en mierikswortelmayonaise

Soep:
Kreeftenbouillon met garnituur
Of
Gevogeltebouillon met groente en vlees

Tussengerecht:
Zalm met gestoofde prei en aspergescheuten, geserveerd met sabayon van La Trappe Blond 
Of
Gemarineerde ibericofingers met limoenrisotto, gegrilde aubergine en een dressing van kappertjes 

Hoofdgerecht:
Scholfilet met asperges, raapsteeltjes, kriel en tomaten-sinaasappelboter
Of
Ierse biefstuk met een stamppotje van raapsteeltjes en blackwellsaus
Extra te bestellen: portie friet klein 3.00 of portie friet groot 4.50

Dessert:
Cheesecake van de chef
Of
Winkk ijscoupe: twee bollen ijs en vers fruit
Alleen op reservering en minimaal 1 dag van tevoren!

Brunch 24.50 per persoon

Kinderen tot 12 jaar 13.50 
Aanvang: 12:00 uur tot 15:30 uur

Bij onze gezellige brunch wordt gestart met een soep van de dag.
Daarna volgt er een pasteitje met ragout.

Na deze gerechten serveren wij een etagère met verschillende belegde broodjes.

Bij deze broodjes serveren wij een kleine sideplate met salade en een vers fruitsalade.

Om de brunch zoet af te sluiten, serveren wij een Winkk Grand Dessert (5 items).

Eventuele allergieën of dieetwensen kunt u bij uw reservering doorgeven.
Alleen na reservering minimaal 1 dag van tevoren